På gården Al Rocol, vackert belägen i vinområdet Franciacorta, ordnas matlagningskurser. Det finns möjlighet att delta i halvdags- eller tredagarskurser.
Ni delas upp er i mindre grupper och lagar rätter som är typiska för det lokala köket. Menyn varierar under året för att få tillgång till de bästa råvarorna. Givetvis avslutas kursen med en gemensam måltid och diplomering av samtliga deltagare!
Kursen skräddarsys efter gruppens behov som kan vara mellan sex och tio personer. Al Rocol erbjuder följande alternativ.
Tredagarskurs inkl. tre övernattningar
Tre dagar med koncentration på förrätt, huvudrätt och efterrätt enligt tema. Vanligtvis är upplägget följande; en dag avsätts till förrätter, en till huvudrätter och en till efterrätter. Självklart finns möjlighet till annat upplägg.
Pris: på förfrågan
Priset gäller per person i dubbelrum och inkl. kursen, frukost samt måltiderna som lagas.
Halvdagskurs
Gruppen lagar en komplett måltid bestående av förrätt, huvudrätt och efterrätt. Ett exempel på meny kan vara hemgjord pasta, en regional rätt baserad på kött och grönsaker. En hemgjord efterrätt. Halvdagskurserna hålls vanligtvis på förmiddagen och måltiden serveras därefter till middagen.
Pris: 920 SEK
Priset gäller per person och inkl kursen samt måltiden (exkl. dryck).
Priset är baserat på aktuell växelkurs (1 EUR motsvarar ca 9,20 SEK, 2012-01-17) och kan ändras. Priset gäller till 2012-12-31. För mer information,
kontakta oss.
Tillbaka
